Щука

Разновидности

Щука – рыба, которая хорошо изучена ихтиологами. Сегодня насчитывается семь ее видов. Они обитают по всему земному шару и различаются формой, весом, длинной, повадками и раскраской.

Обыкновенная

Обыкновенная щука

Наиболее распространена в северной части Евразии и Америки. Достигает длины до 1.5 метров и массы восемь килограмм. Окрас разнообразный зависящий от места ее обитания. Щука обыкновенная охотится в водоемах с большой водной растительностью, растущей возле берега.

Маскинонг

Щука — мокинонг

Самая большая щука семейства, считается исчезающим видом, поскольку редко встречается в водных просторах. Маскинонг растет до 32 кг при длине тела до двух метров. Странное название пошло от индейцев, переводится — «уродливая». Выглядит щука пугающе из-за своих огромных размеров и буро-коричневого цвета. Тело покрыто темными пятнами, которые служат маскировкой.

Американская

Американская щука

Распространена на восточных территориях Северной Америки. Имеет красноватые плавники, не может похвастаться размерами. Растет до полуметра в длину, редко весит более килограмма. Отличается укороченным рылом и полоской вдоль тела. Средняя продолжительность жизни около 10 лет.

Южная

Раньше думали, что это подвид обыкновенной щуки, но в 2011 году отделили, как отдельный вид. Ореол обитания находится в Северной и Центральной Италии.

Амурская

Амурская щука

Речной крокодил, вырастающий более метра при весе 20 кг. Живет 14 лет и обладает зеленовато-золотистой чешуей. Окраска интересная – все тело усыпано черно-бурыми пятнами. Амурская щука встречается в русле реки Амур и водоемах полуострова Сахалин.

Черная

Черная щука

Водится в заросших озерах и реках Северной Америки. Населяет водоемы всех штатов США и южной части Канады. Это небольшая рыба, имеющая длину 60 сантиметров и массу тела до двух килограмм. Туловище темного цвета украшено мозаичным рисунком, выше глаз расположена полоса черного цвета.

Аквитанская

Данную разновидность отрыли совсем недавно в 2014 году. Встречается только во Франции, заселяет реки и озера. Крупные плавники имеют светло-серую окраску, тело усыпано мелкими пятнами.

Виды используемых снастей

Щука — один из самых желанных рыбацких трофеев, особенно крупные экземпляры. Кроме того, эта рыба очень вкусная, ее готовят разными способами, начиная от классической ухи и заканчивая самыми изощренными видами копчения.

Поймать щуку непросто, поэтому опытные рыбаки применяют разные снасти в зависимости от сезона и особенностей поведения щуки. Методы ловли разделяют на 2 типа — ловля на живца и на искусственную приманку.

Летние жерлицы

Летом жерлицы можно устанавливать разными способами:

• поставные;
• подвесные;
• заякоренные.

Принцип действия у всех типов жерлиц одинаков: устройство крепится к кусту у берега или плавает посреди реки, где нет бурного течения. Щука хватает приманку и заглатывает крючок, при этом леска разматывается так, чтобы хищница успела плотно заглотнуть крючок. Рыбаку остается только снять рыбу с крючка.

Кружки

Рыболовные кружки представляют собой круглые плавающие плоские куски пенопласта с намотанной на них леской. К кружкам привязывают груз, чтобы не унесло течением. Работают кружки точно так же, как и жерлицы: рыба хватает приманку с крючком, леска разматывается, давая возможность рыбе проглотить крючок.

Удочка

Используют обычную поплавочную удочку длиной 4–6 м с леской диаметром 0,3 мм. Не стоит использовать тонкую леску, так как щука может оказаться крупной.

В качестве живца лучше брать плотву или уклейку — их щука любит больше, чем карасей. Искать щуку лучше всего в закоряженных участках возле берега, которые заросли кувшинками, камышом или рогозом.

Донка

Эта снасть применяется для ловли щуки не так часто, как остальные, но дает определенные преимущества: с донкой на живца можно ловить при сильном течении и далеко от берега. Кроме того, донка не требует постоянного внимания рыбака.

Берут удилище крепкое, средней длины, с леской 0,4 мм. К грузилу через вертлюжок и отбойник крепят поводок длиной 40–50 см.

Спиннинг

С помощью спиннинга можно ловить щуку двумя методами: в заброс, с лодки или с берега, и троллингом (дорожкой). В первом случае размер удилища выбирают в зависимости от размера приманки: чем она больше, тем мощнее потребуется снасть. В заброс щуку ловят, медленно проводя приманку вдоль берега.

При ловле дорожкой или троллингом рыбак находится на медленно плывущей лодке и держит снасть в руках либо фиксирует удочку в специальном креплении.

Характер жизнедеятельности зубастой хищницы

Независимо от водоема, щуку привлекают густые заросли водной растительности. На таких участках акватории хищница может долго находиться в неподвижности, дожидаясь потенциальную добычу. При появлении в поле зрения подходящего объекта пропитания щука делает быстрый и резкий рывок. Независимо от того, как щука ухватила свою добычу, проглатывает она ее, начиная с головы.

Как правило, опытные спиннингисты знают, в каком месте может находиться щука. Поэтому они забрасывают приманку ближе к зарослям водной растительности и проводят ее на границе чистой воды.

Щука, как и другая рыба, любит погреться на солнце, поэтому можно часто наблюдать у береговой линии на отмели скопление крупной щуки.

Щука, даже крупная, часто посещает мелкие участки водоема. Поэтому очень часто удается ловить довольно крупных щук в непосредственной близости от берега. Хищница комфортно себя чувствует в условиях, когда достаточно кислорода. Она часто не переживает условий, когда уровень кислорода падает до отметки 3.0 мг/литр. Подобные условия характерны для зимы, когда акватория закрыта льдом и в воду не поступает кислород. К тому же, в толще воды и на дне начинают гнить водоросли, что существенно снижает уровень кислорода.

Как правило, щука всегда находится в укрытии, где она ожидает свою жертву. Укрытия могут быть, как природными, так и искусственно созданными человеком, поэтому ее можно часто встретить возле мостов или дамб. Скопление в водоеме поваленных деревьев и коряг – это идеальное место для хищницы.

Если мелкая щука охотится в основном на мелководье, то крупную щуку можно встретить на глубине, но в любом случае, щука будет искать для себя подходящее укрытие для маскировки. Щука определяет и находит для себя жертву благодаря наличию хорошего зрения, а также по низкочастотным колебаниям, которые улавливает ее боковая линия.

Разновидности рыбы щука

Различают следующие подвиды щук:

• Щука обыкновенная имеет максимально возможную длину 1,5 метра, а вес может достигать 8 килограммов. Наиболее часто вид населяет непроточные воды, заросли и часть водоема, располагающуюся возле берега.
• Американская щука обитает в Северной Америке. Крупными размерами особи похвастаться не могут, так как максимальная длина туловища составляет не более 30-45 сантиметров, а вес до 1 килограмма. Рыбы характеризуются наличием укороченной головы. Главным отличием от обыкновенной щуки является отсутствие плавников оранжевого цвета. Продолжительность жизни редко когда превышает 10 лет.
• Щука-маскинонг является достаточно редким видом. Особи отличаются наибольшими размерами. Встречается рыба в Северной Америке и на сегодняшний день охраняется законодательно по причине исчезновения. Название вида произошло от maashkinoozhe, что означает “уродливая щука”. Так называли индейцы в древние времена эту рыбу. Рыба имеет достаточно внушительные размеры. Максимальная длина туловища составляет 1,8 м, а вес может достигать 32 кг. Она имеет серебристую либо зеленую расцветку, а на боках всегда есть пятна или полосы.
• Черная щука обитает в озерах и реках с пресной водой и множественной растительностью в Северной Америке. Взрослые особи могут иметь длину туловища до 60 см, а максимальный вес равен 2 кг. Имеются экземпляры, вес которых составляет 6 кг, но это является большой редкостью. Внешне имеется достаточно много общего с обыкновенной щукой. На туловище имеется мозаичный рисунок, который расположен сбоку. Еще одним заметным отличием является наличие темной полоски над глазами.
• Амурская щука водится в Сахалине и реке Амур. Рыбы обладают достаточно крупными размерами, так как длина туловища составляет 115 см, а максимальный вес равен 20 кг. Данный вид характеризуется наличием небольшой чешуи, которая имеет серебристый оттенок. На теле расположены множественные черные пятна с бурым отливом. Живут особи в основном до 14 лет.
• Южная щука населяет реки и пруды Северной Италии. Ранее вид относили к обыкновенной щуке благодаря наличию множества сходств, но с 2011 года является отдельным подвидом.
• Аквитанская щука населяет водоемы Франции.

Места обитания вида

Места обитания данного вида рыбы это реки и озера с пресной водой в Евразии и Северной Америке. Наиболее часто можно встретить представителей данной породы в стоячей воде. Щука в большом количестве населяет заливы Балтийского моря.

Так же несмотря на небольшую солоноватость воды, прекрасно себя чувствуют особи и в заливах Азовского моря. В озерах с непроточной водой данный хищник редко когда уплывает на большое расстояние от берегов. Чаще всего находится на небольшой глубине, где имеется большое количество водной растительности и возможность легко притаиться в ожидании добычи.

Когда щука особенно активна

Щука не впадает в спячку и в любой сезон проводит время в движении, охотясь за мелкой рыбой даже подо льдом. Однако в зависимости от температуры воды и освещения ее активность может повышаться или снижаться.

Весна

Уже с марта, когда лед тает, щука становится активной и даже агрессивной. Она очень много ест, готовясь к нересту. Поэтому отлично берет любую приманку, а также хорошо реагирует на блесну. Весной щуку ловят возле крупных коряг и в тихих прибрежных заводях. Хищница прячется в прошлогодних камышах на небольшой глубине. Если рыбаку заранее известны места нереста, то есть почти 100-процентная вероятность вернуться домой с неплохим уловом.

Лето

Среди рыбаков ходит байка, будто летом крупных щук поймать невозможно. Все дело в том, что в летнее время большие, взрослые хищницы отсиживаются в подводных ямах и омутах, а на приманку жадно бросаются только молодые щурята. Чтобы поймать крупную рыбу, придется постараться и рыбачить с блесной на тех местах, где может прятаться хищница.

Осень

Активность щуки осенью значительно возрастает, она с охотой начинает питаться и брать приманку. Это связано с тем, что с сентября щука готовится к зиме, ей нужно нагулять вес, чтобы с успехом пережить холодную зимнюю пору.

Осенью щука прячется сначала в водорослях, а затем, когда они отмирают, переходит в донные ямы и ложбины. Там ее и следует искать. Лучшим способом ловли в это время является спиннинг.

Зима

В зимнее время щуку ловят на жерлицы с карасями или плотвой, которые ставят над прорубленной лункой в местах, где на глубине отлеживается хищница. Многие любители предпочитают зимний спиннинг с наживкой и блесной.

Размножение

Самки щуки начинают участвовать в размножении начиная с возраста 3-4 года, длина тела у щуки в этом возрасте составляет 35-40 см, самцы участвуют в размножении начиная с возраста 5 лет.

Нерестится щука самой первой из пресноводных рыб, нерест начинается в марте сразу после таяния льда. Пик нереста приходится на время половодья, температура воды при этом составляет 3–6 градусов. В озерах и водохранилищах нерест происходит несколько позже, так как на них дольше сохраняется ледяной покров.

Во время нереста щука выходит на мели, заходит в устья небольших речек и ручьев, озера и заливные луга. Глубина воды, где происходит нерест, обычно составляет 0,5-1 метр. Для нереста щука выбирает места с тихим течением. Нерест начинают более мелкие щуки, а заканчивают самые крупные. Нерест щуки может идти до 4 недель. Во время нереста щуки держатся группами, обычно около одной самки держатся 2-4 самца, у крупных самок может держаться до 8 самцов.

Во время нереста самка щуки плывет впереди, а самцы плывут за ней, чуть отставая от нее. Самцы либо прижимаются к бокам, либо держаться над спиной самки. Во время нереста над водой постоянно видны спинные плавники и спины рыб. Постоянно перемещаясь по месту нерестилища, щуки трутся о кусты, корни, стебли камыша и рогоза. Самки мечут икру, а самцы оплодотворяют ее своими молоками. Как только икрометание закончилось, щуки бросаются в разные стороны, издавая громкий всплеск, самки при этом часто даже выпрыгивают из воды.

Одна самка щуки откладывает от 17,5 до 215 тысяч икринок, количество икры у самки зависит от ее возраста и размеров. Для примера, щука весом 2,5 кг способна произвести 136 тысяч икринок. Икринка щуки имеет диаметр около 3 мм. Икринка обладает клейкостью, за счет чего закрепляются на траве, водорослях и другой подводной растительности.

Если после нереста щук происходит быстрый спад воды, то большая часть икры высыхает и гибнет.

Через 2-3 дня клейкость икринки исчезает и они падают на дно, где из нее в течение 8-14 дней развивается личинка, длиной 6,7-7,6 мм. Скорость развития личинки из икры зависит от температуры воды в водоеме.

По мере рассасывания пузыря, личинки щуки начинают питаться зоопланктоном, мелкими ракообразными и начинают быстро расти. Личинка щуки, при длине всего 12-15 мм, уже начинает охотиться на личинок карповых рыб. Нерест карповых рыб происходит значительно позже нереста щуки, личинки карповых становятся пищей молодых щучек.

Мальки щуки начинают употреблять пищу насекомых, червей, икру и личинок рыб, а достигнув длины 5 см, начинают охотиться и полностью переходят на питание мелкой рыбой.

Мальки щук часто становятся добычей для других хищных рыб, птиц и зверей. Взрослые щуки и судаки с удовольствием поедают мелких щурят. Среди птиц утки и чайки, а среди зверей ондатра, тоже не против полакомиться мелкими щурятами.

Мальки щуки растут достаточно быстро, появившись на свет в апреле-мае месяце, к осени они вырастают до 15 см и весят около 100 грамм. Рост мальков щуки зависит от наличия кормовой базы. В водоемах с богатой кормовой базой щука в возрасте 1 года достигает длины 30 см, а щука возрастом 2 года достигает длины 40 см и весит около 1 кг. Чем старше становится щука, тем медленнее она растет в длину, но быстрее набирает в весе. Щука в возрасте 5 лет прибавляет в длину всего по 2 см в год.

Случается, что щуки весной заходят в заливные озера, через некоторое время вода спадает, связь озера с большой водой прерывается и щуки оказываются запертыми в таком водоеме. В таком запертом водоеме щуки испытывают недостаток пищевых ресурсов, рост щук здесь происходит очень неравномерно, щуки одного возраста различаются по длине в 2 — 2,5 раза.

В таком водоеме мальки щук питаются зоопланктоном, щуки покрупнее питаются мальками щук, а самые крупные щуки питаются щуками среднего размера. Водоемы такого типа часто встречаются на территории Якутии и в Канаде.

Как вкусно приготовить

Хозяюшки часто запекают щуку. Если рыбу запекают с овощами и сметаной, то она получается нежной и сочной.

Калорийное, но очень вкусное блюдо – жареная щучка. Чтобы блюдо не было сухим, иногда на сковородку отправляют лук.

При наличии мультиварки, ее можно приготовить в этом приборе. Такие блюда получаются полезными, вкусными, диетическими.

Буквально сразу после рыбной ловли щучку можно приготовить на мангале или на гриле. Особенно хороша такая еда для шумной компании. Любителям кушать на природе можно посоветовать приготовить уху из этой рыбки.

В детское меню обычно включают котлеты из щуки. Они полезные и просты в приготовлении.

Хозяйкам на заметку:

Котлеты из щуки — 11 самых вкусных рецептов приготовления

Как приготовить щуку в духовке — 11 самых простых и очень вкусных рецептов

Как приготовить щуку на сковороде — 11 рецептов

Наваристая уха из щуки — 10 рецептов

Охота

Скорость помогает щуке стремительно атаковать из засады, это она использует, часто прячась в камышах и поджидая добычу. Еще один прием — загонять небольшие рыбы на мель, где щука имеет преимущество, так как при охоте не надо вилять вверх и вниз, а только по сторонам. А рыбы убегают на менее глубокую воду, думая, что там крупному хищнику будет трудней плыть. Эти особенности используют рыбаки, выманивая хищных рыб блесной у камыша или из глубины на мель.

Еще одна особенность помогает в охоте — это прекрасный камуфляж. Поверхность является пятнистым, по бокам полосы (преобладает изумрудно-зеленая расцветка), живот светлый. Это своеобразный хамелеон водоемов, так как цвет зависит от среды обитания — если щука много времени проводит в торфяном болоте, в яме или под корнями и подводными ветвями, она темно-коричневая. Если озеро неглубокое, дно — песчаное, рыбы принимают зеленый окрас, который часто становится ближе к желтому. В реках с быстрым течением щуки синие, ярких оттенков.

Особи, которые живут в реках и озерах, между собой отличаются — те, что живут в реке, более длинные с более тонким телом. Также есть донные щуки, которые живут в донных речных  и озерных ям, они толще, чем травянки — щуки, живущие между водорослей недалеко от берега. Травянки при метровой длине весят около трех килограммов, донные могут при той же длине достигать десять и более килограммов. Вид щук отличается также в зависимости от пола — самцы меньше самок-ровестниц.

Щуки могут охотится при длине около одного сантиметра — их жертвой становятся личинки карповых рыб, которые нерестятся сразу после щук. После пяти сантиметров щуки охотятся уже не на личинок, а на мальков других рыб.

После паводков некоторые щуки остаются в озерах, которые имеют связь с рекой только во время поднятия воды. Такие особи могут съесть всю рыбу в озере, после чего могут даже прибегать к каннибализму, поедая других щук. Бывает, что щуки остаются единственными рыбами в озерах, поскольку все другие виды съедены, щуки даже едят раков и улиток, набивая желудок тяжелой пищей настолько, что им трудно двигаться. Такие особи могут быть небольших размеров, даже в два раза меньше сородичей, которые питаются лучше.

Щука Маскинонг

Маскинонг, несмотря на свое название, а оно переводится с индейского языка как «уродливая рыба» имеет красивую внушительных размеров внешность. Размер тела рыбы достигает более 2 м весом 40-50 кг.

Первые десять лет жизни рыбы позволяют ей вырасти до максимальных размеров тела, по истечении этого срока происходит лишь набор веса при продолжительности жизненного цикла менее 30 лет. Немногочисленная популяция маскинонга, в отличие, от своих плодовитых сородичей, обязана позднему сроку достижения половой зрелости самок. Лишь на пятый год женская особь достигает половой зрелости, размер тела на 5-й год жизни рыбы от 0,4 м до 0,6 м и весом 1,5-2 кг.

Маскинонг, как американская и щука обыкновенная, имеет на нижней челюсти 7 и более сенсорных точек, окрас туловища варьирует от буро–зеленого до темно-серого цвета с вертикальными полосками иногда переходящими в размытые пятна. В зависимости от среды обитания взрослой особи характерные пятна и полоски на туловище рыбы могут отсутствовать. Разделение вида по окраске имеет три разновидности:

• полосатый;
• пятнистый;
• голый (чистый).

Существует гибридная особь выведенная учеными путем скрещивания обыкновенной щуки с маскинонгом. В результате опытного скрещивания был получен новый вид под названием тигровый. Данный вид редко встречается в природе из-за отсутствия физиологической возможности размножаться естественным путем.

Способы ловли щуки

Современные рыболовы искусно владеют различными способами ловли щуки, мы же остановимся на наиболее эффективных:

• Спиннинг — для ловли щуки на спиннинг наиболее удачным периодом является начало осени — активный жор. Перекаты, омуты, места зарослей водорослей — лучшее место для рыбалки в данном случае. Современные удилища и многообразие приманок, представленное в специализированных магазинах, позволяет добиваться потрясающего результата.
• Джиговый спиннинг — в последнее время все большую популярность приобретает ловля щуки на джиг приманку. А все потому, что позволяет охватить водоем с перепадами глубин. Ступенчатая проводка позволяет исследовать каждый метр площади водоема. Кстати, во время ловли обязательно увеличьте стадию падения приманки, так как щуку больше привлекает именно горизонтальная добыча.
• Воблеры нв щуку — пожалуй, лучшей приманкой в наши дни считаются воблеры, идеальные для водоемов с ровным дном. В этом случае вести приманку следует короткими прерывистыми движениями со своевременной подмоткой лески. Только тогда вам удастся дождаться поклевки.
• На живца — некоторые рыболовы все же предпочитают классический метод ловли, то есть на живца. Кружки и жерлицы — лучшие помощники в данном случае. Кружки устанавливаются с лодки, а жерлицы фиксируются на нависших кустах, реже деревьях. Сматывание лески происходит в момент схватывания живой наживы щукой. Особым сигналом для рыбака является перевертывание кружка. Жерлицы, напротив, необходимо периодически проверять, что не совсем удобно.
• Троллинг — в погоне за трофейной щукой на просторном водоеме лучше воспользоваться моторной лодкой. Несколько спиннингов одновременно забрасываются в воду, что позволяет добиться максимально улова. Кроме удочек и снастей не забудьте приобрести эхолот, направляющий лодку вдоль наиболее перспективного места.

Где можно найти настоящего речного монстра

Многие рыбаки просто одержимы желанием поймать настоящего гиганта, и задаются вопросом на каком водоеме можно поймать рекордно крупную щуку. Предлагаем вашему вниманию перечень водоемов, где еще можно найти настоящего монстра:

•  «щучьими» местами считаются озера Мичиган и Онтарио, а также река Святого Лаврентия;
• искусственные водохранилища, рыбаки говорят, что в таких местах щуки встречаются втрое чаще;
• если поймать монстра очень хочется, но нет возможности посещать далекие страны нет, то рыбные места можно найти в России. Стоит попытать удачу на озере Ильмень и Ладожском озере. В этих местах много щук, так как в этих водоемах не водится таймень – враг щуки.

Как правильно выбирать и хранить щуку

Очень важно грамотно приготовить щуку, но еще важнее — правильно ее выбрать. Только свежая рыба обладает по-настоящему полезными свойствами и не наносит вреда организму

• У свежей щуки хвост должен быть влажным, глаза — чистыми, а жабры — розовыми, не потускневшими.
• Пахнуть качественная рыба может только речной тиной.
• Лучше приобретать щуку, выловленную на спиннинг, а не сетями — в сети часто попадается больная и слабая рыба.
• По возможности стоит интересоваться местом вылова рыбы — и перед покупкой предварительно проверять информацию о его экологической чистоте.

Что касается замороженной щуки, то необходимо удостовериться, что на рыбе нет застывшей наледи, которая свидетельствует о неоднократном замораживании.

Хранится свежая рыба недолго — не более 3 – 5 суток. Замороженный продукт пригоден к употреблению в пищу до полугода. Однако после 2 – 3 месяцев хранения мороженая щука начинает терять свои вкусовые свойства — поэтому лучше приготовить ее побыстрее.

Размножение

В естественных водоёмах самки щуки начинают размножаться на четвёртом, реже на третьем году жизни, а самцы — на пятом.

Нерест щуки происходит при температуре около 6 °C, сразу после таяния льда, возле берега на глубине 0,5—1 метр. Во время нереста рыбы выходят на мелководье и шумно плещутся.

Обычно на нерест сначала выходят самые маленькие особи, а последними — самые крупные. В это время щуки держатся группами: 2—4 самца у одной самки; возле крупных самок — до 8 самцов.

Мнение эксперта
Королев Константин Георгиевич
Рыбак с 5 летним стажем. Специализация — зимняя рыбалка.

Самка плывёт впереди, самцы плывут за ней, отставая примерно на половину корпуса. Они или прижимаются по бокам к самке, либо стараются держаться непосредственно над её спиной.

Из воды в это время постоянно появляются спинные плавники и верхние части спины рыб.

Во время нереста щуки трутся о кусты, корни, стебли камыша и рогоза и другие предметы. На одном месте рыбы долго не задерживаются, всё время перемещаются по нерестилищу и мечут икру. В конце икрометания все особи группы, которая нерестилась, бросаются в разные стороны, вызывая громкий плеск; при этом самки часто выпрыгивают из воды в воздух.

Одна самка щуки в зависимости от размера может откладывать от 17,5 до 215 тысяч икринок. Икринки крупные, около 3 мм в диаметре, слабоклейкие, могут приклеиваться к растительности, но легко спадают при стряхивании.

Через 2—3 дня клейкость пропадает, большинство икринок скатывается и дальнейшее их развитие происходит на дне. Инкубационный период 8-14 дней при температуре 5-12 градусов, при чем теплее вода, тем быстрее проходит стадия инкубации икры до момента появления личинок.

Еще через 6-8 дней происходит полное рассасывание желточного мешка и личинки становятся мальками при длине в 15 мм, которые начинают питаться мелкими рачками, мотылем и т.д. Мальки при размере в 5 см начинают хищничать, при чем имеют склонность к канибализму как и взрослые особи.

Нормальное развитие икры щуки на дне в непроточной воде возможно только потому, что весной при низкой температуре вода относительно сильно насыщена кислородом, а по мере прогревания воды концентрация кислорода в ней быстро падает. Таким образом, чем раньше щуки начинают нереститься, тем меньше икры гибнет.

Если после нереста щук происходит быстрый спад воды, это приводит к массовой гибели икры — такое явление часто наблюдается в водохранилищах, уровень которых является непостоянным.

Щука считается популярной промысловой рыбой, активно разводится в прудовых питомниках, а также является предметом любительской и спортивной рыбной ловли.

Щука: способы лова, советы профессионалов и полезные советы как ловить щуку (110 фото)

Щука — хищная рыба, известная в России с незапамятных времен. Ареалом ее обитания являются все пресные водоемы северного полушария, за исключением ледяных горных рек, а также неглубоких, до дна промерзающих озер и прудов.

Популярность этой зубастой хищницы среди любителей рыбной ловли высока, а блюда из нее ценятся поклонниками рыбной кулинарии.

Краткое содержимое обзора:

• Внешний вид
• Особенности окраски
• Рост и вес
• Места обитания и повадки
• Специфика щучьего лова
• Щука в зимний период
• Весенний лов
• Летние особенности
• Осенняя рыбалка
• Щука — достойный трофей
• Фото щуки

Внешний вид

По внешнему виду все щуки — типичные хищники с крепким и сильным телом и острыми зубами.

Тело щуки

Мне нравится17Не нравится

Тело взрослой рыбы имеет форму торпеды: оно вытянутое, с крупной головой и сильной, широкой пастью. С боков туловище рыбы слегка сплюснуто, что помогает хищнице легко плыть против течения и лавировать в зарослях. Самцов от самок отличают по форме мочеполового отверстия. У самцов оно похоже на небольшую щель, а у самок выглядит как углубление овальной формы с характерным розоватым валиком вокруг отверстия.

Окраска тела

Мне нравится10Не нравится

Большинство щук — пятнистые рыбы, но цвет тела зависит от окружающей среды, ведь хищнице необходима маскировка. Чаще всего окраска зеленовато-бурая, цвета хаки с желтым или коричневато-бурая. Спина рыбы всегда темнее боков и живота. На боках темно-оливковые, бурые пятна, похожие на полосы. Парные плавники оранжевого цвета, непарные — буро-зеленого или серого оттенка. В озерах и прудах можно встретить щук серебристого окраса.

Органы чувств, пасть, зрение

Мне нравится8Не нравится

Глаза у щуки среднего размера, расположены на голове высоко, что позволяет хищнице обозревать окрестности, не поворачиваясь телом. С помощью зрения щука, как и другие активные хищники, отыскивает добычу и легко ее настигает.

Обоняние и вкус у щуки развиты хорошо: рыба различает горький, сладкий, кислый и соленый вкус. По запаху рыба находит сородичей, готовых к нересту, и добычу, которая прячется в зарослях водных растений.

Пасть рыбы широкая, занимает полголовы, нижняя челюсть выдается вперед. Щука способна широко открывать пасть и хватать добычу.

Зубы хищницы и их смена

Мне нравится9Не нравится1

Зубы хищницы на нижней челюсти частично прячутся в слизистой и имеют разный размер. Ряд зубов, расположенный в области глотки, способен подниматься и фиксировать жертву в пасти, не давая ей вырваться.

Для щук характерно расположение зубов так называемыми семейными группами: рядом с обычными зубами находятся замещающие. Если основной зуб ломается, выпадает, то на его место становится замещающий зуб, который постепенно укрепляется и увеличивается до нормального размера.

Смена зубов у щуки происходит неравномерно: в одно и то же время в пасти находятся как молодые зубы, так и старые. Если по какой-то причине щука теряет больше старых зубов, чем обычно, то она не может охотиться на крупную рыбу, так как ей нечем удерживать ее в пасти, пока зубы не подрастут. В это время и ловится она неохотно — хватать приманку тоже нечем.

Популяция и статус вида

Щука во многих водоемах считается наиболее массовым представителем ихтиофауны, поэтому она пока не выступает в качестве объекта для специальных исследований, хотя, если все пойдет такими быстрыми темпами, то в скором будущем щуке также придется туго. Еще совсем недавно в водоемах водилось достаточное количество трофейной щуки, которая поедала своих сородичей, регулируя тем самым численность хищника на природном уровне. Когда в этот процесс вмешался человек, то приходится ждать неприятностей.

Важно знать! В любом водоеме хищная рыба выступает в роли биологического регулятора численности многих видов рыб, а также ценного вида, представляющего промысловый интерес.

Где-то в 50 годах прошлого столетия начался активный вылов трофейной щуки, что заметно изменило общую структуру численности этого хищника. Как правило, щуке сейчас удается отнереститься в молодом возрасте. В связи с этим увеличивается количество мелкой щуки и уменьшается процентное соотношение особей среднего размера. И, тем не менее, на сегодня щука имеет охранный статус «Вид, не вызывающий опасения».

Внешний вид и среда обитания щуки

Относится к семейству щуковых. Щука речная рыба хищная, в наших пресных водоемах она считается одной из самых крупных. Средний размер щуки до 1 метра и до 5 кг. Но зарегистрированы особи и до 1,5 метра в размере, и до 35 кг. Тело ее торпедовидное, голова большая с широкой пастью. Челюсть с нижними рядами зубов немного выдается вперед.

Зубы у щуки очень острые, их очень много, в несколько рядов, и расположены они не только на челюстях, но и на нёбе, языке и жабрах. Устроены челюсти так, что при захвате добычи зубы заходят в слизистую оболочку рта, но если жертва пытается вырваться, то поднимаются и удерживают ее.

На нижней челюсти зубы могут замещаться — старые новыми. Причем они вырастают все одновременно, просто замещающие зубы находятся в мягкой ткани сзади действующего зуба. При его выпадении, «запасные» зубы смещаются и занимают свободное место.

Окраска щуки может быть разнообразной, в зависимости от окружающей среды. Основной цвет мелкой щучьей чешуи серый, а пятна на теле могут быть различными, от желтоватых до бурых. Спина всегда темнее, пятна на боках образуют полосы поперек тела. Взрослые особи имеют более темный цвет тела.

Так же темнее остальных выглядят рыбы, живущие в мутной воде заиленных озер. Парные плавники оранжевые и реже красные, непарные бурые или серые. Окраска обоих полов одинакова, самку можно отличить от самца по большему размеру и другому устройству мочеполовой системы.

Водится щука в умеренном поясе и на севере. Пресные воды Евразии и Северной Америки являются местами ее обитания. Встречается и в опресненных частях моря, например, в заливах Балтийского и Азовского морей, а так же в Черном, Аральском и Каспийском морях.

В северной части существует отдельный вид – амурская щука, которая обитает в одноименной реке Амур. Ареал обитания на севере от Кольского п-ова до Анадыря. Чаще всего держится  в прибрежной зоне, в кустарнике, зарослях, корягах, там, где нет быстрого течения. Так же живет в озерах и затоках рек.

В бурных водоемах щуку не встретить, так же впрочем, как и в небольшом застойном пруду. Щуке необходимо большое количество кислорода, поэтому они не могут пережить зиму в небольшом водоеме. Чаще всего, даже если попадают туда во время разлива реки, зимние обледенения делают свое дело — щуки в таких водоемах гибнут, наряду с некоторыми другими рыбами.

Чтобы этого не происходило, рыболовы сами стараются позаботиться о рыбе – пробивают во льду большие полыньи, которые закидывают ветками и присыпают снегом, чтобы вода в них дольше не застывала, а кислород мог поступать в водоем.